Permiso de Salubridad Alimentos

"Evita que Cofepris te clausure o cierre tus actividades"

El Aviso de Funcionamiento Sanitario también conocido como de Salubridad es un trámite que actualmente se lleva ante Cofepris, y sirve para regular todo tipos de comercios relacionado a la venta de alimentos, servicios de belleza y sector salud.

¿Quiénes están obligados?

Este permiso de Cofepris aplica para todos estos negocios en toda la República Mexicana.

Sector Alimentos y Comercios

Restaurantes y Cafeteterías
Carnicerías y pollerías
Pastelerías y Panaderías
Materias Primas y abarrotes.
Farmacias sin productos controlados.
Servicios de comedor para empresas e instituciones.
Servicios de preparación de alimentos para ocasiones especiales.

Actividades

Restaurantes con servicio de preparación de alimentos a la carta o de comida corrida
Restaurantes con servicio de preparación de pescados y mariscos
Restaurantes con servicio de preparación de antojitos
Restaurantes con servicio de preparación de tacos y tortas
Centros nocturnos, discotecas y similares
Bares, cantinas y similares

Actividades

Cafeterías, fuentes de sodas, neverías, refresquerías y similares
Restaurantes de autoservicio
Restaurantes con servicio de preparación de pizzas, hamburguesas, hot dogs y pollos rostizados para llevar
Restaurantes que preparan otro tipo de alimentos para llevar
Servicios de preparación de otros alimentos para consumo inmediato