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Permiso de Salubridad Alimentos

"Evita que Cofepris te clausure o cierre tus actividades"

El Aviso de Funcionamiento Sanitario también conocido como de Salubridad es un trámite que actualmente se lleva ante Cofepris, y sirve para regular todo tipos de comercios relacionado a la venta de alimentos, servicios de belleza y sector salud.

¿Quiénes están obligados?

Este permiso de Cofepris aplica para todos estos negocios en toda la República Mexicana.

1

Sector Alimentos y Comercios

  • Restaurantes y Cafeteterías

  • Carnicerías y pollerías

  • ​Pastelerías y Panaderías

  • Materias Primas y abarrotes.

  • Farmacias sin productos controlados.

  • Servicios de comedor para empresas e instituciones.

  • Servicios de preparación de alimentos para ocasiones especiales.

2

Actividades

  • Restaurantes con servicio de preparación de alimentos a la carta o de comida corrida

  • Restaurantes con servicio de preparación de pescados y mariscos

  • Restaurantes con servicio de preparación de antojitos

  • Restaurantes con servicio de preparación de tacos y tortas

  • Centros nocturnos, discotecas y similares

  • Bares, cantinas y similares

3

Actividades

  • Cafeterías, fuentes de sodas, neverías, refresquerías y similares

  • Restaurantes de autoservicio

  • Restaurantes con servicio de preparación de pizzas, hamburguesas, hot dogs y pollos rostizados para llevar 

  • Restaurantes que preparan otro tipo de alimentos para llevar

  • Servicios de preparación de otros alimentos para consumo inmediato

Aviso de Salubridad para alimentos

Permiso Sanitario para Restaurantes:

​

​Requisitos

  • Alimentos crudos, procesados o preparados.

  • Restaurantes y cafeterías

  • Pastelerías y panaderías

  • Carnicerías, Pollerías

  • Materias Primas

  • Abarrotes y Minisuper.

​

  1. Ine Vigente

  2. Fiel o Firma Electrónica vigente del SAT (archivos .cer y .key).

  3. Tiempo de entrega: 5 a 8 días.

Chef retrato

Cómo trabajamos

Este Whatsapp es atendido por:

Lic. Cecilia García P.

Lic. Alba Martínez o

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Horario: Lunes a Viernes de 10 a 6pm.

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Guía de Regalo

Al contratar el Servicio te obsequiamos esta Guía de Buenas Prácticas de Cofepris para manejo de Alimentos, la cual es exclusiva para clientes.

Clientes

"Abrimos más de 200 negocios cada año, hemos trabajado en diferentes tipos de proyectos de todos los giros"

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