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Aviso de Funcionamiento Cofepris Alimentos (Salubridad)

Actualizado: 18 mar

Este permiso se llama Aviso de Funcionamiento Cofepris aunque comúnmente le llaman Aviso de salubridad.



Aviso de Funcionamiento Sanitario Cofepris para alimentos
Permiso de salubridad para alimentos Cdmx


Es un trámite obligatorio para todo establecimiento en todo nuestro país para aquellos negocios que venden alimentos:



  • Restaurantes

  • Cafeterías

  • Heladerías, paleterías y fuente de sodas,

  • Cualquier venta de comida o alimentos.

  • Tiendas de Abarrotes, Minisuper

  • Materias primas,

  • Verdulerías

  • Pollería

  • Carnicerías

  • Panaderías

  • Pastelerías



Si deseas evitar las filas y la burocracia y que hagamos el trabajo por ti, solicitalo aquí para indicarte nuestros honorarios llena esta solicitud.


Cobertura: Todo el país.


¿Quién emite el aviso de funcionamiento? Cofepris


¿Cómo solicitar el aviso de funcionamiento COFEPRIS?

Es un trámite obligatorio para todo negocio que venda alimentos de cualquier tipo, y tenga un negocio en cualquier parte del país. , es decir la Ley General de Salud y su reglamento aplica a todo el país por igual.


Requisitos:

  • INE Y Firma electrónica del SAT.


Si deseas que te ayudemos a gestionarlo, toca el botón.







¿Quién es el responsable sanitario?

En el caso de alimentos como restaurantes, cafeterías, abarrotes, y alimentos en general, no necesitan responsable sanitario. Los únicos que requieren responsable sanitario son los consultorios y farmacias, para alimentos como este caso no aplica.


¿Que obligaciones tengo que cumplir?

Norma Oficial Mexicana para alimentos: NOM-251-SSA1-2009

Dependiendo del giro, las normas son distintas. Para este caso que son alimentos aplica la NORMA 251 SSA1 2009. En términos generales esta norma nos dice cómo debemos cuidar la higiene en los procesos de alimentos, desde el control de operaciones, como el control de materias, primas, el tratamiento que se da a carnes, vegetales, granos, así como los procesos en la distribución, almacenamiento, limpieza y control de plagas.







licencia de funcionamiento COFEPRIS?

¿Quién emite el aviso de funcionamiento?

¿Qué es el aviso de funcionamiento de la COFEPRIS?

¿Cuánto cuesta el aviso de funcionamiento COFEPRIS?

¿Qué pasa si no tengo aviso de funcionamiento?

¿Quién requiere aviso de funcionamiento?

¿Quién es el responsable sanitario?

¿Qué es el aviso de inicio de funcionamiento Sagarpa?

¿Quién puede ser responsable sanitario ante COFEPRIS?

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