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Permiso de Salubridad para Alimentos, Aviso Sanitario Cofepris

  • Foto del escritor: ROMMART
    ROMMART
  • 9 feb 2022
  • 2 Min. de lectura

Actualizado: 27 ago 2024

Todos los negocios que venden productos alimenticios y todos aquellos establecimientos que ofrecen servicios relacionados a la salud están obligados a realizar el Aviso de Funcionamiento Sanitario.




Aviso de Funcionamiento Sanitario Cofepris para alimentos y restaurantes
Permiso de Salubridad para alimentos

¿Quiénes están obligados al Permiso de Salubridad para restaurante o cafetería, también conocido como Aviso Sanitario Cofepris?

  • Carnicerías, pollerías, pescaderías, lugares en donde se vendan leche, productos lácteos, huevo, frutas y legumbres.

  • Lugares donde se vendan productos naturistas, complementos alimenticios y similares.

  • Restaurantes, establecimientos de venta de alimentos y similares.

  • Preparación y venta de alimentos frescos y procesados.

  • Expendio de alimentos frescos y procesados.

  • Bares y similares con venta de bebidas alcohólicas.

  • Establecimientos dedicados a la venta de bebidas alcohólicas en envase cerrado.

  • Rastros.

  • Harinas y derivados.

  • Comidas preparadas y cocinas económicas.

  • Servicios de salud, hospitales, clínicas, consultorios médicos,  bancos de sangre, laboratorios de análisis y radiológicos, y demás  auxiliares del diagnóstico y tratamiento, ambulancias y farmacias.

  • Prácticas de la medicina alternativa y tradicional. Profesionales, técnicos y auxiliares de la salud.

  • Sanitarios de uso público.

  • Establecimientos dedicados a la realización de tatuajes.

  • Centros de Atención y Cuidad Infantil (CACIs).

  • Establecimientos de hospedaje, asilos, albergues, refugios, así como servicios de asistencia social públicos y privados.



Requisitos para el Permiso de Salubridad para Alimentos en Cdmx.



  • Tener RFC y y FIEL DEL SAT.

  • ✅Tener boleta predial del inmueble.

  • ✅Tener un local



Permisos para abrir negocio
Guía para abrir negocio sin multas




Te dejo este video, toma 10 minutos para explicar los tipos de permisos para tu negocio., desde luego si tienes duda, regístrate en la web y solicita informes.

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